雨水是二十四节气中的第二个节气，通常出现在每年的2月19日前后，标志着冬季结束，春季开始。在《周易》中，雨水节气有着重要的地位，人们通过观察自然的变化来指导农业生产与生活。
雨水分为三候，每候相隔五天，这三候分别是：
- 一候獭祭鱼：意思是水獭开始捕鱼，象征着春天的到来。水獭会将捕到的鱼排列在岸边，仿佛在举行某种仪式。
- 二候鸿雁来：此时大雁从南方飞回北方，预示着天气转暖，春意渐浓。
- 三候草木萌动：地上的植物开始发芽生长，万物复苏，生机勃勃。
雨水节气期间，各地有不同的风俗习惯和庆祝活动：
- 拉保保：在四川一带，人们会在雨水这一天进行“拉保保”的习俗，即为孩子找干爹或干妈，寓意孩子健康成长。
- 接寿：有的地方会在这天送礼给长辈，以表达孝敬之心。送礼时，礼品中常包含一把雨伞，寓意遮风挡雨。
- 占稻色：一些地区有通过观察米的颜色来预测当年粮食收成的习惯，认为米色越白，意味着收成越好。
- 吃春菜：雨水时节，部分地区有食用春菜的传统，春菜是指春季新长出的蔬菜，如荠菜、菠菜等，认为可以清热解毒，促进身体健康。
雨水节气不仅是一个自然现象的转变，更是人们对未来美好生活的期盼和祝愿。通过这些传统习俗，我们能够更好地了解先辈们的生活智慧以及对自然界的敬畏之情。
